Les Stages

Les Stages

Vous souhaitez produire des légumes de qualité pour votre famille et tendre vers l’autosuffisance? Les stages thématiques « Mon Jardin Nourricier » vous permettront d’acquérir les bases techniques et pratiques en vue de conduire un jardin nourricier qui répond à vos besoins, à vos envies et à vos possibilités tout en respectant les conditions de votre environnement spécifique (sol, climat, écologie…). Je vous inviterai à développer votre sens de l’observation, et à mieux comprendre votre jardin, à le voir autrement… Vous serez ainsi en mesure d’évoluer avec lui de manière résiliente et durable.

Je propose également un service de conseil individualisé sur demande.

Informations pratiques

Afin de favoriser l’échange, les stages se dérouleront en groupe d’un maximum de 3 à 8 participants selon les stages. Les stages seront ouverts à partir de 3 à 4 inscrits minimum (3 pour les stages d’une demi ou d’une journée et 4 pour les stages de plusieurs jours consécutifs). Si vous souhaitez une formation sur-mesure, n’hésitez pas à me contacter.

Sauf mention contraire, les stages se dérouleront à mon domicile et dans mon jardin. Avant de vous inscrire, merci de prendre connaissance des conditions d’inscription et des infos pratiques. Pour être certain des disponibilités, pensez à faire une préinscription par mail ou téléphone. Les tarifs indiqués ne comprennent ni repas ni hébergement.

Important :  Ces stages sont destinés aux particuliers amateurs. Si vous êtes vous-même formateur au sein d’une association, d’une entreprise ou d’une autre structure, quel que soit votre statut (bénévole, salarié, prestataire externe, indépendant…), annoncez-vous avant de vous inscrire. En effet, des modalités spécifiques s’appliquent dans ce cadre, notamment quant à l’exploitation que vous ferez des contenus des stages. Des tarifs spécifiques seront proposés.

INFO COVID-19

La programmation des stages 2021 est publiée. Cependant, en regard des incertitudes concernant la crise sanitaire et les probables restrictions gouvernementales, ce programme pourra être modifié (ajustement de jauge, d’horaires...).

Soyez assuré que si un stage devait être annulé, ou que vous ne pouviez venir en raison de ces restrictions (limite de déplacement, confinement…), vos arrhes vous seraient remboursées en totalité, ou reportées sur un autre stage à votre convenance.

Nos entreprises sont impactées par cette crise sanitaire sans précédent, mais il faut bien se projeter et envisager l’avenir, le plus sereinement possible, être résilient, s’adapter constamment.

Je vous invite à consulter régulièrement cette page pour être avisé des mises à jour.

Veuillez ne pas vous présenter à un stage si vous présentez de la fièvre ou tout autre symptôme du covid-19. 

S'ORGANISER AU JARDIN (MJN004)

  • Jeudi 4 février 9h-12h30 - jauge 3 pers. max (complet)
  • Samedi 13 février 13h30-17h - jauge 3 pers. max (complet)
  • Samedi 20 février 9h-12h30 - jauge 3 pers. max (complet)
  • Mercredi 24 février 9h-12h30 - jauge 3 pers. max (complet)
  • Samedi 6 mars 13h30-17h - jauge 3 pers. max
  • Samedi 13 mars 9h-12h30 - jauge 3 pers. max (complet)

Noëlle GUILLOT

Durée : 3h30

Tarif : 35€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Que vous ayez un grand ou un petit jardin, beaucoup ou peu de temps à y consacrer... si vous souhaitez obtenir de bons résultats, il est important d’apprendre à s’organiser dans le temps et l’espace. Cette préparation doit idéalement se faire avant le début de la saison de jardinage. Ce stage a lieu en intérieur, et, si les conditions météo le permettent une brève visite du jardin pourra être faite.

TAILLE ET BOUTURES DE PETITS FRUITS (MJN016)

  • Dimanche 7 mars 9h30-12h - jauge 5 pers. max

Noëlle GUILLOT

Durée : 2h30

Tarif : 25€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Comment entretenir une bonne productivité de vos petits fruits (cassis, groseilles, framboises) tout en favorisant leur longévité ? La taille annuelle y participe grandement. Certains les taillent juste après la fructification. Chez moi, c’est en hiver, généralement début mars… et au passage, j’en profite pour faire des boutures de mes variétés préférées, pour offrir, échanger ou simplement pour reproduire. Je vous propose dans ce petit stage de vous montrer comment je procède. Stage en extérieur, bien s'habiller.

DÉMARRAGE DU POTAGER AU PRINTEMPS (MJN014)

  • Mercredi 17 mars 13h30-17h - jauge 5 pers. max
  • Dimanche 21 mars 9h-12h30 - jauge 5 pers. max
  • Samedi 10 avril 13h30-17h - jauge 5 pers. max

Noëlle GUILLOT

Durée : 3h30

Tarif : 35€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Lors de cette demi-journée de stage, je vous partagerai ma manière de démarrer le jardin au printemps, les premiers travaux à réaliser, les premiers semis... Ce qui vous permettra ensuite d’économiser du temps et de l’énergie lorsque, d’un coup, la nature s’emballe.

COMPOST ET PAILLAGE AU JARDIN (MJN018)

  • Samedi 24 avril 9h-12h30 - jauge 5 pers. max
  • Mercredi 5 mai 13h30-17h - jauge 5 pers. max
  • Mercredi 15 septembre 14h-17h30

Noëlle GUILLOT

Durée : 3h30

Tarif : 35€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Au jardin, rien ne se perd, tout se transforme! Ce que vous voyez comme des déchets constituent en fait une formidable ressource facile à valoriser pour augmenter l’activité biologique et la fertilité de votre jardin. Bien conduite, cette gestion des « déchets » verts vous affranchira d’apports extérieurs coûteux en temps, en énergie et même en argent. Alors, pourquoi se priver de cette ressource abondante et gratuite?

LES BASES DU JARDINAGE ÉCOLOGIQUE (MJN002)

  • Samedi 22 mai 9h30-17h - jauge 5 pers. max
  • Samedi 29 mai 9h30-17h
  • Dimanche 6 juin 9h30-17h
  • Samedi 10 juillet 9h30-17h
  • Dimanche 22 août 9h30-17h

Noëlle GUILLOT

Durée : 6h30

Tarif : 65€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Gérer son jardin de manière écologique, c’est somme toute assez simple et essentiellement basé sur le bon sens !

Ce stage vous apportera une vision globale des différents aspects de l’écojardinage.

WEEK-END ÉCOJARDINAGE (MJN015)

  • Les 15 et 16 mai du samedi 10h au dimanche 16h30 - jauge 5 pers. max
  • Les 19 et 20 juin du samedi 10h au dimanche 16h30
  • Les 17 et 18 juillet du samedi 10h au dimanche 16h30
  • Les 14 et 15 août du samedi 10h au dimanche 16h30
  • Les 18 et 19 septembre du samedi 10h au dimanche 16h30

Noëlle GUILLOT

Durée : 13h00 (2 jours)

Tarif : 130€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 8 participants

C’est le stage « Les bases du jardinage écologique » en version longue?!
Plus de temps, pour mieux décortiquer certains aspects (notamment les ravageurs et maladies, le paillage, les associations de cultures, la valorisation des « déchets »...), pour discuter des problématiques de chaque stagiaire... le temps aussi pour chacun d’assimiler beaucoup de notions différentes.

UN SOL VIVANT ET AUTOFERTILE (MJN003)

  • Samedi 1er mai 9h30-17h - jauge 3 pers. max
  • Samedi 26 juin 9h30-17h
  • Lundi 16 août 9h30-17h

Noëlle GUILLOT

Durée : 6h30

Tarif : 65€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Élément central du potager, votre sol sera un allié précieux si tant est qu’il soit bourré de vie.

Au fil de cette journée de stage, vous apprendrez à mieux connaître et comprendre votre sol et l’importance de la vie qu’il renferme.

Vous découvrirez les pratiques simples qui vous permettront de le rendre plus vivant et à terme autofertile.

RAVAGEURS ET MALADIES AU POTAGER (MJN006)

  • Samedi 8 mai 9h-12h30 - jauge 5 pers. max
  • Mercredi 2 juin 9h-12h30

Noëlle GUILLOT

Durée : 3h30

Tarif : 35€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Et si je vous dis qu’il ne faut juste rien faire (ou presque !).

Ce stage vous propose d’envisager le problème des ravageurs et des maladies au jardin sous un angle préventif, plutôt que curatif...

SEMIS ET PLANTATIONS (MJN005)

  • Samedi 8 mai 14h-17h30 - jauge 5 pers. max
  • Mercredi 2 juin 14h-17h30

Noëlle GUILLOT

Durée : 3h30

Tarif : 40€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

Seront abordées dans ce stage les différentes techniques de semis et de plantation.

Une partie pratique sera proposée, et variera en fonction de la saison.

CONSERVATION DES FRUITS ET LÉGUMES (MJN011)

  • Mercredi 14 juillet 9h30-17h30
  • Samedi 24 juillet 9h30-17h30
  • Vendredi 30 juillet 9h30-17h30
  • Dimanche 8 août 9h30-17h30
  • Mercredi 25 août 9h30-17h30
  • Samedi 25 septembre 9h30-17h30
  • Samedi 9 octobre 9h30-17h30
  • Mercredi 27 octobre 9h30-17h30
  • Samedi 13 novembre 9h30-17h30

Noëlle GUILLOT

Durée : 6h30

Tarif : 80€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 4 participants

Apprenez à conserver vos fruits et légumes pour en profiter toute l’année.

Quels procédés choisir et comment les mettre en oeuvre ?

Une partie pratique vous permettra d’expérimenter et de repartir avec votre production du jour.

CONNAÎTRE ET PRATIQUER LA LACTOFERMENTATION (MJN017)

  • Samedi 28 août 14h-17h30
  • Samedi 23 octobre 14h-17h30
  • Samedi 20 novembre 9h-12h30
  • Samedi 27 novembre 9h-12h30

Noëlle GUILLOT

Durée : 3h30

Tarif : 40€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 4 participants

La lactofermentation est un mode de conservation ancestral utilisé dans de nombreux pays depuis des siècles… mais ce n’est pas que ça. Les produits lactofermentés sont vivants et bourrés de vitamines. Ils sont reconnus pour leurs bienfaits sur la santé. Procédé, somme toute assez simple, il est utile de s’entrainer un peu avant de se lancer pour éviter les échecs. Je vous inviterai lors de ce stage, à apprendre à connaître la lactofermentation et à en expérimenter la préparation. Vous repartirez avec un bocal à faire fermenter chez vous et quelques recettes de base vous seront transmises.

PRÉPARER SON JARDIN POUR L'HIVER (MJN013)

  • Samedi 16 octobre 13h30-17h
  • Mercredi 20 octobre 9h-12h30
  • Dimanche 24 octobre 9h-12h30

Noëlle GUILLOT

Durée : 3h30

Tarif : 35€/personne

Lieu : Remspach - Linthal

Max. 6 participants

La nouvelle saison du potager se prépare dès l’automne. L’hiver est un temps de repos qui n’est qu’apparent.

Ce travail de préparation vous facilitera considérablement la reprise au printemps. Quelques travaux pratiques au jardin illustreront les propos de ce stage.